Hohohoho....
Lama gak nulis..gak kerasa tahun dah berganti masehi maupun tahun china..banyak yang ingin di tulis tapi masih mengendap semua..bener bener moody niiy..
Naah..kali ini postingan yang ringan ringan deeh..siapa yang gak suka dureeen? kalau aku siih suka banget..baik buahnya asli dan segala macem turunannya..kemaren pas belanja sayur..ada abang penjual *hhm bukan abang juga siiy..secara dah tua yang jual* duriannya bagus bagus..kebetulan ayah Aisha ikut nganter dan dia yang sebenarnya pengen..soo setelah tawar menawar..pilih pilih..akhirnya satu buah durian ukurang tanggung kita bawa pulang..harganya lumayan gak terlalu mahal cuma 35ribu..
si ayah minta dibuatin ketan durian..tinggal cari ketannya niiy..mampir disalah satu toko beras ternyata habis beras ketannya..inget kalo pagi pagi biasanya ada ketan yang sudah siap dimakan di tukang nasi uduk belakang komplek..meluncurlaah kita ke sana..Alhamdulillah masih ada ketannya..kita borong semua 6 buah harganya 2ribu an sajaa..seneeng juga dapet ketan yang sudah tingal makan..jadi gak usah lagi buat nasi ketannya..durian beres..ketan beres..cuss pulang...
Sampe rumah,ngubek dapur baru ngeh gak punya santan dan gula merah..keluar lagi deeh cari di warung terdekat,naah ada cerita ngeselin nih pas beli gula merah..kebetulan ada warung baru yang jualan sayur, iseng beli disana sekalian ngecek harga..pas nyari gula merah si ibu penjual ngasih gula merah yang dah jelek banget..keliatan kalo dah lama..butek deeh warnanya..kebayang kaan rasanya ntar pasti gak enak kincanya..trus aku tolak laah minta yang baru si ibu kekeuh bilang itu masih bagus katanya, hanya penampilan nya aja butek..yo wess ngalah..aku bilang ya udah saya gak jadi beli gula merahnya..santen karanya nya ajah...daan..gak di duga doong yaa..si ibu ngeluarin satu bungkus gula merah yang masih bagus dari "simpenan"nya sambil bilang.."kalo yang ini mau?ini masih baru dan bagus koo"..yaaa ampuun buuuuu..kok yaa jualan caranya kaya gitu..ternyata dia punya gula merah yang baru dan bagus..alih alih ngasih yang bagus buat customernya dia malah ngasih yang butek dan lama..dikira aku masih mau ambil kalii..gemesss deeh,..gimana mau punya pelanggan buu..gak heran kalo jualan sayurannya masih banyak.dan setelah diperhatiin ada doong tempe yang dah bulukan alias dah keitem iteman tetep dipajang..duuh...cukup sekali deeh belanja sama si ibu.mana harganya juga lebih mahal dari yang biasa aku beli...trus aku bilang ke si ibu "buu..kalau memang ada yang bagus dan baru kenapa harus jual yang sudah lama dan jelek..yang beli nanti kapok looh bu.." dan si ibu cuma mesem ajah..ya sudahlaah..semoga hati ibu terbuka deeh..
Ealaah..jadi panjang curcolnya..back to ketan durian....jadiii..karena ketannya dah ready so tinggal buat kinca duriannya nya saja..simple aja koo tinggal cemplang cemplung ajah...
ini niiy resep yang kemaren di buat :
Daging durian dari 1 buah buah durian
Gula merah beli 3500 perak (4 bongkah kecil)
Garam secukupnya
Santan (pake kara yang kecil, lupa gak diliat berapa ml nya)
Vanili dan daun pandan kalau punya (berhubung gak ada kemaren siy gak pake,tetep oke koo rasanya hehe)
cara buat nya gampaang banget..campurkan semua bahan,aduk dan biarkan sampai mengental, pakai api kecil yaa biar gak gosong..hidangkan bersama dengan ketan tadi..hhmm yummy..aku habis 2 mangkok..Aisha kurang suka sama durian,,tapi ketannya mau..kalo ayahnya jangan di tanyaa..habis tandas bak ikan sapu sapu..hehehhe
Inilah penampakan si ketan durian ituh..
Selamat mencoba.. :)
Lama gak nulis..gak kerasa tahun dah berganti masehi maupun tahun china..banyak yang ingin di tulis tapi masih mengendap semua..bener bener moody niiy..
Naah..kali ini postingan yang ringan ringan deeh..siapa yang gak suka dureeen? kalau aku siih suka banget..baik buahnya asli dan segala macem turunannya..kemaren pas belanja sayur..ada abang penjual *hhm bukan abang juga siiy..secara dah tua yang jual* duriannya bagus bagus..kebetulan ayah Aisha ikut nganter dan dia yang sebenarnya pengen..soo setelah tawar menawar..pilih pilih..akhirnya satu buah durian ukurang tanggung kita bawa pulang..harganya lumayan gak terlalu mahal cuma 35ribu..
si ayah minta dibuatin ketan durian..tinggal cari ketannya niiy..mampir disalah satu toko beras ternyata habis beras ketannya..inget kalo pagi pagi biasanya ada ketan yang sudah siap dimakan di tukang nasi uduk belakang komplek..meluncurlaah kita ke sana..Alhamdulillah masih ada ketannya..kita borong semua 6 buah harganya 2ribu an sajaa..seneeng juga dapet ketan yang sudah tingal makan..jadi gak usah lagi buat nasi ketannya..durian beres..ketan beres..cuss pulang...
Sampe rumah,ngubek dapur baru ngeh gak punya santan dan gula merah..keluar lagi deeh cari di warung terdekat,naah ada cerita ngeselin nih pas beli gula merah..kebetulan ada warung baru yang jualan sayur, iseng beli disana sekalian ngecek harga..pas nyari gula merah si ibu penjual ngasih gula merah yang dah jelek banget..keliatan kalo dah lama..butek deeh warnanya..kebayang kaan rasanya ntar pasti gak enak kincanya..trus aku tolak laah minta yang baru si ibu kekeuh bilang itu masih bagus katanya, hanya penampilan nya aja butek..yo wess ngalah..aku bilang ya udah saya gak jadi beli gula merahnya..santen karanya nya ajah...daan..gak di duga doong yaa..si ibu ngeluarin satu bungkus gula merah yang masih bagus dari "simpenan"nya sambil bilang.."kalo yang ini mau?ini masih baru dan bagus koo"..yaaa ampuun buuuuu..kok yaa jualan caranya kaya gitu..ternyata dia punya gula merah yang baru dan bagus..alih alih ngasih yang bagus buat customernya dia malah ngasih yang butek dan lama..dikira aku masih mau ambil kalii..gemesss deeh,..gimana mau punya pelanggan buu..gak heran kalo jualan sayurannya masih banyak.dan setelah diperhatiin ada doong tempe yang dah bulukan alias dah keitem iteman tetep dipajang..duuh...cukup sekali deeh belanja sama si ibu.mana harganya juga lebih mahal dari yang biasa aku beli...trus aku bilang ke si ibu "buu..kalau memang ada yang bagus dan baru kenapa harus jual yang sudah lama dan jelek..yang beli nanti kapok looh bu.." dan si ibu cuma mesem ajah..ya sudahlaah..semoga hati ibu terbuka deeh..
Ealaah..jadi panjang curcolnya..back to ketan durian....jadiii..karena ketannya dah ready so tinggal buat kinca duriannya nya saja..simple aja koo tinggal cemplang cemplung ajah...
ini niiy resep yang kemaren di buat :
Daging durian dari 1 buah buah durian
Gula merah beli 3500 perak (4 bongkah kecil)
Garam secukupnya
Santan (pake kara yang kecil, lupa gak diliat berapa ml nya)
Vanili dan daun pandan kalau punya (berhubung gak ada kemaren siy gak pake,tetep oke koo rasanya hehe)
cara buat nya gampaang banget..campurkan semua bahan,aduk dan biarkan sampai mengental, pakai api kecil yaa biar gak gosong..hidangkan bersama dengan ketan tadi..hhmm yummy..aku habis 2 mangkok..Aisha kurang suka sama durian,,tapi ketannya mau..kalo ayahnya jangan di tanyaa..habis tandas bak ikan sapu sapu..hehehhe
Inilah penampakan si ketan durian ituh..
 |
| Ketan durian ala ibu Aisha |
Selamat mencoba.. :)
No comments:
Post a Comment