From Bandung with LOVE

Minggu kemarin jadwal tugas di Bandung...seneeng banget bisa menginjak kan kaki kembali  ke kota Bandung lagi ,kalau diinget2 terakhir ke Bandung awal taon lalu dan itu juga lewat doang karena tujuan utamanya ke Ciwidey... buat yang biasa week end-an di Bandung mungkin bingung yaa..kenapa ampe girang banget..lhaa buat saya yang gak pernah week end-an kesana serasa dapet durian runtuh..hehehe agak lebay..okay Karena ke Bandung dalam rangka tugas so gak ada jalan jalan nya yang pasti,tapi teteep ajah hati girang riang gembira.

 

 

Berangkat dari Jati Waringin jam 6 pagi by Day Trans harga tiket nya 65k, harga normal 95k dapet potongan 30k karena pake 30 poin telkomsel,,eh ngomong2 soal poin telkomsel si mbak2 Day Trans nya ampe kaget pas ngecek point telkomselku yang mencapai seribuan something deeh..

 

"Bu..pointnya dah banyaak niiy kok gak pernah di redeem? sayang niih kan banyak penawaran dari telkomsel.."

Aku siiy nyantai jawab " Oh yaa mbak..gak pernah tuuh pernah sekali doang pas beli pelembab dari body shop habis itu saya gak pernah tuker2 lagii.."

 

 

Lhaa..kadang apa yang ditawarkan poin telkomsel belom tentu sesuai dengan kebutuhan kita juga kaan,,kalo ngejer poin nya di tuker yang ada ntar malah belanja belanji atau makan ngopi yang gak perlu..back to Bandung...naek Day Trans mayan enak,mobilnya legaa,kebetulan sebelumnya sudah dibooking sama suami seat nya dapet seat no 4 deket jendela..karena berangkat pagi jam 6 saya sukses tidur di awal2 perjalanan, bangun2 pas mobilnya mampir di rest area..setelah itu melek sampe Bandung..Naah  satu hal lagi yang bikin saya exciting ke Bandung karena pengen banget liat perkembangan kota ini setelah di pimpin oleh Ridwan Kamil,bicara sosok ini gak ada habisnya deeh...juaraa bangeet..sama kaya slogan Bandung Juara! saya ngefans berat sama beliau, sebelum beliau menjadi walkot Bandung..saat itu sudah follow twitternya trus baca2 profilnya,glass housenya yang fenomenal dan dapet penghargaan trus desainnya banyak bertebaran dimana2 dan iconic seperti masjid Al-Irsyad,museum Tsunami Aceh,gate kemayoran yang deket Ancol ituh,Mesjid di Bandara Ngurah Rai Bali  and so on..and so on...trus beliau adalah penggagas Indonesia berkebun, kegiatan ini berkembang di tiap kota sehingga ada Jakarta berkebun,bandung berkebun dll..in Short sosoknya sangat inspiring bangeet,,eeh kalo penasaran tonton juga pas beliau bicara di TedX...dan follow juga Instagramnya...Baguuuss..menginspirasi!!!!

 

Nah perpaduan antara skill yang mumpuni plus personality yang bagus membuat kepemimpinan nya di Bandung sangat di sukai,gebrakan nya buanyaak..intinya adalah membuat index of happiness warga Bandung meningkat..caranya diantaranya dengan  membuat ruang public sebanyak mungkin...naah muncul laah taman jomblo,taman lansia,taman film and another thematic park...trus beliau juga membuat thematic days misalnya Rabu nyunda, Kamis Inggris..trus setiap Senin beliau jadi Pembina upacara di sekolah sekolah..trus ada program dimana beliau berkunjung ke keluarga pra sejahtera dan makan bersama...aah pokonya sosok next leader bangeets..kalo 5 atau 10 tahun kedepan beliau mencalonkan diri jadi presiden (semoga) saya pasti dukung! hidup Ridwan Kamil!!!

hehehe jadi euphoria gini yaa..habis sosoknya nyenengiin.

 

Saat perjalanan iseng2 saya ngetwit bahwa saya exciting banget menuju ke kota Bandung dan pengen liat pekembangannya cc Ridwan kamil, eeh gak disangka twit saya di jadiin favorit/di re twit hihiiy...seneeeng banget..sebenernya sering banget mention beliau tapi baru kali ini twit saya di balas..*noraak yaah..biariin aah yang penting happy* soo sepanjang perjalanan hati sumringah...

 

Sampe di Bandung turun di daerah Pasteur,langsung meluncur ke kantor cabang Bandung daerah Jl. Katamso deket gedung sate dan Gasibu. Perasaan hati mendadak mellow menginjak kota ini, teringat perjuangan 11 tahun yang lalu saat pertama kali bekerja di perusahaan farmasi asal Eropa,,ngekos di daerah Buah Batu Jl. Kwitang trus ngantor di daerah Jl. Soekarno Hatta,Kalo gak salah) deket2 sama RS Al Islam...di kota ini pertama kali belajar motor diajarin teman seperjuangan Hisbullah Matuani Pane (pemuda Medan separuh Karawang) jatuh bangun belajar motor  di kampus ITB,Gasibu..dan seputaran Buah Batu..di kota ini pula belajar untuk bekerja secara professional...mengaplikasikan ilmu yang didapat di bangku kuliah walaupun sebagian besar lebih ke ilmu selling skillnya...menerima gaji pertama...memanjakan diri sendiri dan orang terkasiih..di kota ini pula hati ini berpindah perusahaan, diinterview dan di akhirnya diterima ditempat bekerjaku sekarang..hingga saat ini....aah,sekelebat kenangan itu jelas terpampang bak menonton layar lebar...Bandung memang menyimpan kenangan manis buat saya..semanis gula jawa yang kerap dikerubuti semut...

Setelah menyelesaikan tugas kantor saya bermalam di Amaris Hotel Jl.Cimanuk tepat belakang Gedung Sate, lumayan nyaman tempatnya..cocok untuk short trip/business trip tapi kurang cocok untuk family trip. Keesokannya saya kembali ke kantor Bandung dan menyelesaikan tugas hari itu. soo apakah saya sempat melihat2 kota Bandung? Actually not in literary...sempet liat liat seputaran kantor,gedung Sate,Gasibu,taman lansia,museum geologi....tapi hanya lewat..so sad, but I promise to come back again and enjoy Bandung for sure! with my lil family...kembali ke Jakarta again pake Day Trans yang dari Pasteur dan dapet potongan poin telkomsel lagi *gak mau rugii* hehe..dari Bandung jam 6.15 sore dan sampe ke GreenPark tercinta tepat pukul 9 malam.trus kulinernya gimanaa??? kan Bandung kota kreatif soal makanan..sayangnya tidak terdokumentasikan, hanya sempat mencicipi makan siang di warung ijo deket kantor yang enak banget masakan sundanya,trus lunch box nya warung cepot (kayanya sodaranya Ny.Ong,soalnya nemu gepuk Ny.Ong didalemnya), trus makan bakso malang Enggal di daerah Pasteur, buat oleh oleh saya beli cake dari tepung ketan dan pudding pelangi (yang ampe sekarang masih ada di kulkas,,sisa 8 slices) di Prima rasa..that's it!
 

It was a short trip, but enlightened...

PS. Ssstt..di Bandung saya nemu jajanan jaman SD,,exciting bangeet,saya akan tulis di next post..wait and see..!!!

this van actually take me to Bandung..! the red one..

 

 

 

Gedung Sate sekilat kamera




Sore hari seputaran Jl.Cimanuk

 





Teh di pagi hari plus cap bibir menemani review materi untuk training di Amaris Hotel



Save (again) by the old friend

Old Friend...???
maksudnya temen nya dah berumur gitu? atau temen yang pas ketemu udah tua? hehe..bukan laah yaaw, tapi temen sekolah SMP dan SMA yang sekarang jadi arsitek dan  mahir banget ngutak ngatik web...di postingan sebelumnya aku pernah mention beliau..yuup again sang teman ini bantu benahin "rumah kedua" aka blog ini supaya tampilannya lebih keren.

Jadi...ceritanya di blog ini awalnya tidak ada comment untuk post tulisan yang dibuat, padahal seneeng banget rasanya kalo ada temen yg baca atau sedang blogwalking nemu blog ini dan comment (Ge er kalo blog nya sering dikunjungi orang) sejauh ini siih belom pernah ada yang comment hehe..jadi saya dengan senang hati menerima comment dari teman teman semuaa yaa...habis ini pada comment yaak...(fakir comment) hehehhe
naah setelah utak atik sendiri di setting, kok yaa tetep aja gak muncul yaa..padahal sudah di setting comment nya trus sdh save arrangement tapi tetep gak ada...desperate laah!!! karena dalam keadaan darurat jadi kita taburkan debu ajaib..!!!!.ehh kok malah kaya kartun Jack the pirates kesukaan nya Aisha..(efek kangen anak) so dalam kedaan ini cuma satu nama yang terbersit...RISMAN...sang arsitek plus web designer tea...setelah post comment di account G+ nya..si akang Risman langsung respon dan utak atik blog ini..gak pake lamaa ..gak pake nanti....taraaaa...akhirnya yang diminta langsung dikabulkan..bak dikabulkan nya permintaan Aldin oleh Jin penghuni teko ajaibnya..yaelaaah nyamain RISMAN sama Jin jadinya,,,hihihihi..saking senengnya...plusss..masih ada tambahannya niiy..gak cuma benerin comment setting nya tapiii juga di "percantik" blog nya...kalau yang setia baca blog ini pasti tau bedanya...agaiiiin kegeeran serasa blognya dah banyak yg ngunjungin..eiits gpp dong stay positive kan boleeh..okeey jadii yang di "benahin" juga adalah tampilan postnya..tadinya tampilannya keliatan semua tulisannya, sekarang ada separasinya jadi kalo mau baca seluruhnya tinggal di klik "read more"...seneeeng deeeh kaya anak kecil dikasih permen lollipop.. :)

So..again to our mister master  RISMAN,I wanna say...Thanks a bunch...again for your kindly help...jangan bosen kalo ada panggilan darurat berikutnya...hihihi

Ngutip quote nya yang kereen aah...

Design is not just what it looks like and feels like, Design is how it works...

Comot dari FB nya..makasiih yaa RISMAN...

 

Ada Apa dengan Makanan

Haii...
Halloo...
Alohaa..

Aiih, dah lama gak nulis, malu sama diri sendiri *keplak pipi* banyak yang pengen ditulis tapi apa daya rasa malas yang menang,,*halaah*

Okay,,kali ini masih tentang makanan,ada apa dengan makanan? Gini ceritanya...

karena setelah berkonsultasi dengan obgyn langganan, saya di sarankan mengurangi berat badan *salah satunya* kalau ingin hamil lagi, kaget juga siiy pas konsul ternyata BB setelah melahirkan Aisha sekitar 60-an, saking lama gak nengok buku status,,tau2 diingetin sama doktenya *terima kasih dokter Dewi*  habis itu naik perlahan lahan dan tak pernah turun sampai mencapai angka 71 *wakwaaw!*
So sepulang nya dari RS langsung mereset ulang jiwa dan raga bertekad agar asupan makanan lebih sehat dari sebelumnya,,sebenernya sudah berkali kali mencoba diet tapi berkali kali pula gagal,,hehhe...mungkiin yaa waktu diet itu mind set nya pengen kurus bukan pengen sehat ,,kalo yang sekarang beda,,disaat usia sudah menginjak kepala 3..sudah mature *gak sudi dibilang tua* mind set untuk merubah pola hidup lebih karena pengen sehat,pengen hamil lagi karena sadaar sesadar sadarnya metabolisme tubuh sudah mulai turun, dan kali ini harus dibarengi dengan olah raga juga *walo pun ampe sekarang OR nya masih minimalis bingiits* tapi gpp yang penting sudah ada niat dan kemauan,,hehe pembenaran.

Sooo,,apa yang berubah siiy dengan pola hidup plus makan kuu sejauh iniiih?

• Sarapan diusahakan jus sayuran, lagi demen sama jus kale,nanas dan lemon
• Kalopun sarapan porsinya dikurangin
• Maksi tetep belom bisa ngurangin porsi *hiks*
• Ngurangin ngemil walaupun beraat
• Minum banyak air,,nah ini bangga deh soalnya asupan air minum lebih banyak dan rutin dari sebelumnya walaupun konsekuensinya jadi rutin ke kamar kecil
• Rutin bikin infused water tiap hari,,rasanya lebih segeer..
• Gak makan malem lagiii..masih bolong2 siiy tapii better lah dari dulu2,mulai bisa mengontrol makan,asupan makanan diusahakan berakhir di pukul 6 sore, selebihnya kalo laper hanya air dan buah,,trus makanan sore nya juga no goreng2an ato nasi paling sering siy dimsum satu porsi isi 4 (bakpao dan dimsum)
• Jalan pagi 15 menit setiap hari,,yg ini mayan konsisten looh,,n i'm so proud to my self *ahay*
• Mulai gerakan2 kecil aka stretching di rumah.
• Ngintipin IG nya orang2 yang konsisten sebagai kaum vegan yang makan rawfood,jus sayur..*penyemangat diri, Cayoo Ibu Aisha, Kamu pasti bisa!* trus organic dan merekan nanem sendiri *super salute!*
• Barusan baca soal Food Combining, intinya karbo jangan ketemu sama protein,,okay, nanti dicoba!

Naah ini beberapa bukti kalo saya sudah mulai merubah pola makan..*tutup muka krn malu*




Ini penampakan jus kale,apple dan jeruk plus si tas makan Nemo  hadiah ultah yg cute

Kiri : Jus buah naga plus strawberry, Kanan: Infused water (Mint,Lemon,Sunkist,Strawberry,Apple)

Si bahan infused water bukan salad yaa :p

Jus strawberry plus Tomatos feat infused water

Snacking at night,,Melon

Semoga konsisten dan tambah sehat jiwa dan raga, Aamiin

Sayur Daun Singkong

Saat pulang ke kampung halaman di Sukabumi merupakan saat saat yang menyenangkan dan membahayakan,,kenapa menyenangkan? jelas semua pasti setuju kalau berkumpul dengan keluarga adalah saat atau momen yang ngangenin,membahayakannya dimana dong? Naah kalo dah kumpul kumpul pasti gak jauh dari makan makan,,naaah this is what I mean dangerous! apalagi mamah paling seneng bikin camilan ditambah masakan mamah memang paling enaak seduniaa,,trus mamah paling seneng banget Tanya "Elies mau makan apa lagi?" atau "tuh tukang teci lewat, mau gak?" atau "Lieeess,,si mas jangkung baso dah datang tuh didepan, mau dibeliin gak?" atau "ada pisang mengkal niy Lies, pas banget kalo buat pisang goreng" atau "Jangan makan dulu, bentar lagi si ipong (adek bungsuku) datang beliin sate" dan segudaaang kalimat2 lainnya yang hubungannya dengan proses memamah biak,,mau ditolak??? enggak laah yaw,,too nice too miss,,hehehe,,intinya kalo dah balik ke Sukabumi timbangan bakalan naik,,nah ini bahayanya!

sudah dua minggu berturut turut ini kalo pulang ke Sukabumi saya suka buat sayur daun singkong, daunnya gak beli tapi metik dari halaman, kebetulan abah (bapakku) suka nanem apa ajah,,beda looh daun singkong hasil petikan halaman sendiri, lebih empuuk yang jelas, nah karena kemaren kemaren pas tugas ke Medan saya beli teri Medan yang endesss,,putiih bersiih dan kalo di goreng gariing,,guriihnya sampe ke tulang *lap iler* pas banget kan kalo buat sayur daun singkong featuring ikan teri Medan yang asli dari Medan dan super endess itu,,*lap iler lagi*
Naah,,ini adalah resep sayur daun singkong ala ibu Aisha yang dibuat di Sukabumi, jangan pusing sama takarannya yaa soalnya semua pake ukuran kira2 *diketok mamah* :

Bahan :

• Daun Singkong sesuai selera, waktu itu siih semua yg ada di halaman dipetikin semua, di petikin daunnya,pucuknya juga, trus cuci bersih di rebus, kalo dah empuk angkat masukin ke air es (biar proses panasnya hilang dan warna nya tetep ijo royo royo) trus iris iris sesuai selera
• Ikan teri sesuai selera juga (gak pernah nimbang) cuci bersih
• Santan dari 1 butir kelapa yg sedeng (suka diprotes mama krn terlalu banyak)

Bumbu :

• Bawang Merah pake berapa yaa?? lupa juga,,hihihi yaa kira2 ada kali 8 siung
• Bawang putih 5 siung
• Kemiri 5 butir disangrai dulu
• Lengkuas satu ruas jari aku suka diulek, kalo mamah sukanyanya diiris ajah gitu
• Cabe ukuran besar 4 biji
• Cabe ukuran kecil 2 biji (kalau mau agak pedes)
• Daun Salam 3 lembar ajah
• Bawang Merah 10 suing  iris trus di goreng buat taburan

Semua bumbu diulek kecuali daun salam

Cara Buat :

Gampaaaang,, yang gak bisa masak ajah pasti bisaa,,Goreng bumbu halus plus daun salam sampe Wangi awas jangan ampe gosong,masukin ikan teri nya biar digoreng bentaran, ama bumbu  masukan santan, aduk pelan pelan sampe mendidih trus cemplungin deh tuh daun singkong nya masak sampe matang, hidangkan dengan taburan bawang merah goreng,,hhmm *lap iler yang ketiga*

Bon Appetite! maaf fotonya agak agak burem bukan pake kamera pro :)

Tips :

• Dinikmati hangat lebih enak, pake nasinya yg dingin,,mantaapp
• Ikan Teri bisa diganti ikan asin lainnya misalnya jambal roti atau ikan sepat (digoreng trus potong2 kecil)
• Supaya Daun Singkong tetep ijo habis direbus langsung dimasukan ke air es biar terhenti pemanasannya
• Daun singkongnya bisa diiris iris atau di tumbuk kasar atau malah tidak keduanya,jadi masih utuhan gitu (mamah biasanya seperti itu)
• Daun Singkong mengandung zat yang bermanfaat bagi tubuh diantaranya Vitamin A,B17 dan C,asam amino essensial,protein,protein nabati,kalsium,kalori,fosfor,lemak,hidrat arang dan zat besi